中国茶文化：爱茶人了解茶文化的休闲读物
把茶作为一种文化现象进行研究的历史非常久远，古人就此留下了大量的文章和著作。近年来，茶文化研究的著作数量众多，但大多是就某一时期、某一地域或某一现象展开论述，进行全面、系统总结的并不多。
把茶作为一种文化现象进行研究的历史非常久远，古人就此留下了大量的文章和著作。近年来，茶文化研究的著作数量众多，但大多是就某一时期、某一地域或某一现象展开论述，进行全面、系统总结的并不多。由中国农业大学徐晓村教授主编的《中国茶文化》一经问世，就受到了各界好评。
该书分为七章，分别为：茶类与名茶、中国茶文化史、茶事与茶书、文人与茶、茶馆文化、中国茶具、当代中国茶艺。该书图文并茂，形象、直观地展示了中国茶艺，书中图片中由专业人士表演了中国当代四种茶的冲泡法，分别为玻璃杯冲泡法、盖碗冲泡法、闻品杯冲泡法和小杯工夫茶。
该书另外一个显著的特点是文学与历史的合理结合：从饮茶的起源讲起，叙述了饮茶文化在汉代及魏晋南北朝的发展、茶文化在唐代的确立、宋辽金元茶文化的特点以及明清茶文化的特征等。书中第四章文人与茶列举了我国历史上众多对茶情有独钟的文人与茶之间深厚渊源，充分体现了饮茶作为一种盛世之清尚与人们精神生活如修身养性、艺术创作的广泛联系。
作为一本大学本科生的教材，该书涵盖的内容比较全面、系统，最主要的，全书浸润了浓厚的文化氛围，文笔清雅，可读性强。该书可作为相关行业人员学习和培训的教材，也可作为爱茶人了解茶文化的休闲读物。
责任编辑：candy
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
