红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红等,尤以祁门红茶最为著名......
台湾,这个名词对于每个人来说的意义都不同,走在台湾的街上,很多人心里都莫名地涌上一种怀旧苦涩的味道。寻寻觅觅,为的是寻找台湾的古早味,哪些属
正山小种有机红茶的汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香,香气馥郁。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的
英国人爱茶,自18世纪以来,英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一,他们总使用茶包泡茶的方式。英国作为世界上红茶消费大国,在低端市场占有
像爱饮茶的英国人,都会选择在这时候喝上一杯热腾腾的红茶,而在中国,不少的茶友也会在下午茶的选择上选红茶。那么红茶的功效与作用有哪些呢?下午选
金骏眉是我国红茶中的高端茶品,因产量少,内质优,其...
金骏眉是正山小种的一种红茶工艺,后人为了保留它头春...
红茶是一道具有美容养生等功效的茶叶,所以现在很多的...
我想不管你是不是爱茶人士,你的家中肯定都会有茶叶吧...
因为金骏眉茶比较贵,并且我们一次性喝的金骏眉茶也不...