雅安藏茶历史悠久，已有1300年历史。在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。黑茶源头雅安藏茶也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。让我们来看看雅安藏茶发展历史。

在唐代《西藏政教鉴附录》中提到：“茶叶自文成公主入藏地”，即雅安所产龙团、凤饼茶，贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后，雅安藏茶源源不断输入西藏。唐宋以来，朝廷先后设立“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”，雅安藏茶在这段时间迅速发展。

明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。他们的资金雄厚、经商有道，从明到清先后创办了10余家茶号，经营规模很快超过当地川帮，每年认“引”数额占雅安全部的三分之二。

雅安藏茶生产明朝以前为分散加工，朝廷统一收购经营。最早藏茶加工企业为有“天兴”、“恒泰”、“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易，私营藏茶企业增多，到清末，雅安等县茶号有200多家。清朝光绪34年，四川官府、茶商、民众同仇敌忾，一致抵制英属印度茶叶侵销西藏，维护祖国统一，在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”的义举，意义非常深远清光绪期间为抗击英国侵略，抵制印茶入藏，振兴雅安边茶在藏区的地位，。

民国初年，军阀混战，强派苛捐杂税，藏商携款私逃，很多茶号倒闭，民国二十四年仅剩30多家。1939年国民政府为垄断边茶经营，筹备在雅安成立“中茶公司西康省分公司”。其后，私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”，包销全部茶引，使名山、邛崃两县茶号倒闭，仅为雅安、天全茶号收购原料，代加工成品茶。

进入新世纪以来，茶叶大市场大流通格局逐步形成，雅安市茶叶行业多家企业充分认识到仅仅“边销”已经不能满足产业发展和市场供求的需要，提出了“边茶内销”、“藏茶共饮”的发展思路。

以上就是雅安藏茶的发展历史，藏茶品“红、浓、陈、醇”，包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。