说到世界上最爱红茶的国家,除了英国,就要数俄罗斯了。是的,俄罗斯就是这么一个对红茶情有独钟的国家。俄罗斯人在喝红茶的时候还喜欢为红茶搭上蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。
和韩国传统茶类似,在俄罗斯的茶文化中,糖和茶也是密不可分的。俄罗斯人喝红茶的时候喜欢在红茶里加入糖、柠檬片或是牛奶。那么,俄罗斯红茶是怎么制作的呢?俄罗斯红茶的制作方法难么?
其实,俄罗斯红茶的制作方法还是很简单的。首先,在茶壶里放入大量茶叶,然后倒入沸水冲泡。2分钟后,在茶壶内放入糖、柠檬片等即可。当然,还可以在泡好的红茶内加入带有颗粒的果酱、朗姆酒或白兰地,或者是在饮用时用糖棒来搅拌红茶。因为这样制作出来的红茶更加漂亮,味道也更富有变化。
俄罗斯红茶的最大特色是俄罗斯茶炊。俄罗斯茶饮多为可以随时加热、保温的银制品或铜制品,茶饮的内部有一金属制的中空导管,可以在其中燃烧木炭,以便煮沸茶炊中的热水。热水锅炉上方有导管,可以使锅炉中的蒸气直通茶炊上方放置的小茶壶,并加以蒸煮。如此一来,很容易就能煮出浓郁的红茶。
俄罗斯红茶口味独特,不仅能够对预防感冒起到一定作用,还具有养胃、促进消化和降低血脂的功效。夏日的午后,来一杯俄罗斯红茶,再配上一些小甜点,也是一种不错的选择哦。