苏仙黄尖茶的传说 少年心怀天下终成仙
相传西汉末年，有个叫苏耽的人，与母亲相依为命。苏耽虽立志为天下苍生匡扶正气，但时年兵荒马乱、民不聊生，加之瘟疫盛行，以致田园荒芜。苏耽壮志难酬，听说在大苏山有一得道仙人，道号为朝阳真人，法力无边。于是，苏耽拜别母亲，上山拜师。
苏仙黄尖茶是信阳市的名茶，以其芽壮满毫、清香持久、汤色嫩黄明亮、滋味甘醇而享誉豫南。
相传西汉末年，有个叫苏耽的人，与母亲相依为命。苏耽虽立志为天下苍生匡扶正气，但时年兵荒马乱、民不聊生，加之瘟疫盛行，以致田园荒芜。苏耽壮志难酬，听说在大苏山有一得道仙人，道号为朝阳真人，法力无边。于是，苏耽拜别母亲，上山拜师。
朝阳真人被苏耽的诚心拜师、拯救苦难百姓的心意所感动，取出金丹数粒，交给苏耽后说：“求学仙术非一日之功，拯救百姓乃当务之急，你先拿这些仙丹回去，化在大缸水中，让乡邻们每人服一汤匙，就能解除瘟疫。”
苏耽按真人指点施行，果然灵验。待乡邻们饮服完后，苏耽将缸中所剩的水泼洒向宅子旁的空地，不久便生出无数棵叶芽嫩黄的小树，摘下嫩叶放入口中，甚觉甘甜清凉。
此后，苏耽求学仙术的决心更加坚定，再次辞别母亲上山拜师。行前，他嘱咐母亲教百姓普遍种茶树，瘟疫如再发生，可用井水煮茶饮服。两年后，瘟疫复至，苏母日夜奔走，煮茶救民，终因劳累过度，以致油尽灯枯。乡民们深感厚德，筹资把苏母葬于苏宅后。
苏耽从师三年，学成炼丹之术返回故里后，闻母病故，悲痛欲绝。当夜在母坟前守夜，突然雷雨交加。第二天雨过天晴，有数十只黄鹤飞临苏门，苏耽在母亲墓前三拜之后，于门前岩石上跨上鹤背，升仙而去，只留下岩上的深深足印。后来人们怀念苏氏母子，将茶取名为“苏仙黄尖茶”。
茶能解瘟疫，虽然有些夸大其词，但简单的清热去火的功效却是真的。小编建议大家，无论是工作还是休息的时候都可以喝上一杯茶，不只能赶走一天的疲惫，还能强身健体。
责任编辑：卷边小骨
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
