普洱茶内飞是指压在饼茶、沱茶、砖茶里的印有厂方或订制者标记的印刷纸张，因为内飞是紧压在型茶上的，不容易调换，所以具有很好的识别作用。

在制作型茶的过程中是怎么压放内飞的呢?先把鲜叶茶菁用适量的水搅拌，茶水均匀之后按紧内飞，为了不影响透气，把茶叶先放入布袋内，然后再将茶叶放入桶里，然后开始蒸茶。蒸的过程中要盖好桶盖，烧水要均匀，要保持水沸气足，不能断火，等茶叶蒸到软度富有弹性的时候，把茶叶包从桶内取出，将布袋紧压成球，再放于压力台上将茶叶压制成型，等冷却后再将布袋内的茶饼取出，就可以看出普洱茶的饼型，也可以看到刚才放的内飞的位置是否合适。

关于内飞的来历要追溯到十九世纪中期，那时候易武山下兴起了很多茶庄，其中有一家备受瞩目的叫“同昌号”，因为这个茶庄的大公子叫黄文兴，所以他们生产的普洱茶也叫“黄文兴”。因为黄文兴尚武，后来又改名叫黄备武，内飞就是他发明的。因为到了十九世纪末期的光绪年间，黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶都被列为首选贡品，为了维护自己的江湖地位，普洱茶的内飞就出现了。因为内飞是在制作茶饼的时候就压上去的，不容易取下来，在那个时候，内飞就是普洱茶的识别商标，内飞上一般都画有独特的神秘画符，买茶的人可以通过内飞上的画符来区别是哪家哪号的茶。

小编猜测那个时代的普洱茶世界是一个混乱的，大概是用拳头和刀枪拼出来的世界，有了具有商标识别作用的内飞，这个世界就终于可以平静一些了，各家各号井水不犯河水。

随着时代推进，普洱茶市场的发展，内飞的种类逐渐多了起来，有薄油纸细字内飞、美术字内飞、粗字体繁体厂内飞 、简体厂内飞 、傣文内飞 。

薄油纸细字内飞为云南七子饼早期茶品内飞，主要特色是单面薄油纸，有不明显网格纹。用于七子皇印到1955年等勐海常规茶品。

美术字内飞为尖出、粗字体印刷版本内飞，有两个版本，早期7572生饼、7452熟饼的特点是印刷较为模糊而色料较淡;少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞特点为印刷色料较为鲜红，部分字体有差异。

粗字体繁体厂内飞接续于薄油纸细字内飞之后，特点为粗字体印刷，色料较淡而模糊不清，薄油纸质。使用时间约在1995年-1996年间。

简体厂内飞接续于粗字体繁体厂之后，字体较大。使用时间约为1996年-1999年间，1996年-1997年使用薄纸，1998年-1999年使用厚纸。

傣文内飞接续于简体厂内飞之后，字体变小，于右下角出现傣文。简体厂，厚纸质。生产时间原先为1999年-至2002年初，2003年底因勐海茶厂接受订制茶品使用特殊内飞，从此开始至2004年勐海茶厂改之前都有生产傣文内飞。

现在识别商品真伪，以及要区分商品的产地、厂家、价格等都有二维码等高科技的东西来储存信息，老普洱茶生产的年代没有这些，内飞在当时就具有这方面的作用，不得不说这是当时的一大创造。了解了内飞之后，至少可以区分鉴别老普洱茶的生产年份和厂家，不会被人忽悠了。