现代人们上班经常久坐,平时又缺乏运动,常常会觉得腰酸背痛。而杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐而产生的腰酸背痛很有效,男女皆适合。但是如今市场上的保健茶多如牛毛,该如何选购杜仲茶呢?
杜仲茶就是以杜仲树上采摘下来的原叶为原料加工制作而成的保健茶,按照制作初期时原料的采摘,制作工艺可以分为三级:
一级牙尖杜仲茶。一级杜仲茶采自杜仲茶树刚刚发芽的时候的杜仲牙尖精制而成,口味比较清淡。
二级嫩叶杜仲茶。二级嫩叶杜仲茶采自春季杜仲叶精制而成,喝起来口味微苦。
三级成叶杜仲茶。三级成叶杜仲茶采自春末、夏季时的杜仲树叶,喝起来口味较苦,但是药效反而最好。
那如何选购杜仲茶呢?鉴别杜仲茶主要有三点:看、闻、泡。
所谓的看,就是看茶叶的外形和色泽,最主要的是正宗的杜仲茶叶有拉丝。如果是好的茶叶,色泽基本上是翠绿的,而且条形也比较均匀。但是要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如果有,那么这杜仲茶叶品质一般。
在前面的基础上,把看起来不错的茶叶直接拿起来闻一闻。通常好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香,相反品质不好的杜仲茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过一样。
市场上的杜仲茶叶有的在制作过程中添加了化学原料,使其看起来闻起来都不错,要鉴别是不是品质好的杜仲茶,泡一泡便知。
如果是好的杜仲茶,泡出来茶汤很清透,反之则浑浊。喝上一口,品味一番,如果喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,这一般都是好茶。但是如果喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质不会太好。
杜仲茶虽然好,但是也要会挑,好茶才有好的功效,新手一开始都比较难分辨茶的好坏,只能多多尝试。