如何区分普洱茶生茶和熟茶 普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶因为它独特的保健功效而被越来越多的人所知晓，饮用普洱茶的人也越来越多。普洱茶分为生茶和熟茶，那么大家知道普洱茶生茶好还是熟茶好，如何区分普洱茶生茶和熟茶?
普洱茶因为它独特的保健功效而被越来越多的人所知晓，饮用普洱茶的人也越来越多。普洱茶分为生茶和熟茶，那么大家知道普洱茶生茶好还是熟茶好，如何区分普洱茶生茶和熟茶?
生茶是指的是普洱茶茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵这个步骤来处理过，而制成的茶品，不过生茶的味道较为浓烈，喝起来可能会让人感觉不是很适应。熟茶就是指有经过渥堆发酵这个步骤而制成的茶叶了，经过发酵会使得普洱茶可以更加的适合于日常的饮用，茶性不会像生茶那么刺激。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶生茶和熟茶都有自己的特色，普洱茶生茶能清理人体肠道吗，有着降脂减肥的功效，但生茶味道的刺激性更大，比较适合年轻人饮用。而熟茶在降压降脂，软化血管方面更好，而且熟茶的味道比生茶要温和得多，更适合老年人饮用。因此不能单一的说生茶和熟茶哪个更好，要综合地进行分析判断。
如何区分普洱茶生茶和熟茶
生茶的茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。而熟茶的茶菁是黑色或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。生茶的口感强烈，刺激性高;熟茶的口感浓稠，几乎不苦。生茶的汤色以绿色和黄绿色为主，而熟茶的汤色以深红色为主，甚至还有黑色的。生茶的叶底也是绿色或者黄绿色的，摸着柔韧而有弹性;而熟茶的叶底呈红棕色，摸着较硬而易碎。
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