砖茶多款种类 你都认识哪些
砖茶是一种将黑茶经过蒸压制成的一种小砖块一样的茶。别看他像砖块一样长长的，其种类还真不少，不信?就跟3158茶叶网一起来看看砖茶有什么分类吧。
砖茶是一种将黑茶经过蒸压制成的一种小砖块一样的茶。别看他像砖块一样长长的，其种类还真不少，不信?就跟3158茶叶网一起来看看砖茶有什么分类吧。
黑砖茶
黑砖茶，又被称做“八子”，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形，规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正，四角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐;内质香气纯正，略带松烟的香味，汤色红黄微。
茯砖茶
茯砖茶，也是以湖南黑毛茶，陕南晒青，为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色 的菌落，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。特制茯砖茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正且有黄花清香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀，滋味 醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋味醇和尚浓。
米砖茶
米砖茶，使以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，因其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，纹面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡厚汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。
除了以上的三类砖茶之外，砖茶还有很多分类，例如青砖茶、黑砖茶、卡规砖茶等等。
责任编辑：卷边小骨
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茶园里的母亲
