广州早茶都怎么喝 广州早茶真的不是饮茶那么简单
广州早茶这种传统的岭南文化发展至今，不仅没有淹没在时代的洪流中，反而越来越成为了广州人生活中一道亮丽的风景线。
提到广州早茶，茶水自然是广州早茶中必不可少的一部分。广州人多喜欢饮龙井、水仙、普洱、寿眉、红茶等，所以广州早茶多以这些茶为主，其中，红茶最为普遍，虽然红茶在视觉和味觉上都不如绿茶，但是红茶和广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭，再者红茶暖胃，也比较好消化。
在岭南的早文化中，广州早茶其实吃的是时间的滋味，广州早茶发展至今，饮什么茶反倒成为无关紧要的事情。在广州人眼里，时间原本是空荡荡的，所以必须用内容去填充它。喝茶、看报、聊天、会友、发呆、谈生意，惜时如金的广东人绝对不会让自己的早茶时间苍白无力。这个时候，广州早茶已经远远不同于简单得茶楼，茶早已摆脱了单一解渴的功用，广州人让茶丰富得奢侈起来。在这里，茶更像是一个借口，而是让吃货们醉心的广式点心菜肴粥品。
广州人喝早茶已经渐渐的形成了传统，无论是亲朋好友聚会还是单纯的当早餐来吃，早茶都是再好不过的选择了。广州人喝茶分为早中晚三次，但影响最深风气最盛的还要属饮早茶。品茶尝点，润喉充饥，一想起来就是一件风味横生的事。
那么广州早茶都怎么喝？广州早茶最为闲散，晨起买份报纸杂志，一盅两件，边看边吃;也可扶老携幼，亦或邀约知己，齐聚茶楼“叹早茶”;不着急上班，一壶早茶喝到九十点也不会被人耻笑;退休的老人，一般去得最早，归得最晚，从早上茶楼开门一直可以坐到早茶“收档”;就算是专门为了吃而来的茶客上下起手，吃相难看也无碍其他人喝茶者的悠闲时光……
或许在别处，茶为饮，但在这里早茶真的就是用来吃的，茶裹不住佳肴的美味，更裹不住广州人的早茶情怀，在广州“请早茶”更是最普遍也最流行的社交方式之一。广州早茶流传至今，不是外乡人眼中的消耗时间，而是已经变成了广州文化的一部分。现在想来，广州早茶饮的就不是简单的茶了!
柴米油盐酱醋茶的由
以茶为媒 你还记得
