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盖碗茶具要怎样摆 盖碗的摆放都有什么含义

不同盖碗摆放都有不同的含义,当然,一碗茶也能喝出这么多花样,也不得不佩服古代人的机智了。作为茶客,如果我们不懂盖碗的摆放有什么含义,那么就容易闹出笑话。赶紧来跟小编认识一下盖碗茶摆放的意义吧。

中国人自古比较含蓄,很多事情不会直接讲,在茶文化上也是这样,就连一杯盖碗茶,不同摆放都有不同的含义,当然,一碗茶也能喝出这么多花样,也不得不佩服古代人的机智了。作为茶客,如果我们不懂盖碗的摆放有什么含义,那么就容易闹出笑话。赶紧来跟小编认识一下盖碗茶摆放的意义吧。

中国的茶具据《茶经》"四之器"载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。

盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意。

若茶盖朝下靠茶船那就是说我要添水了,用这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。

若茶盖上放石子那么就是说我暂时离开,莫收盖碗,老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开,可以在茶盖上放个小东西,火柴、石子甚至树叶都行。

若茶盖朝外斜靠茶船那么意思就是我是外地人,有困难。因此,如果外地帮会的人遇到什么困难,需要找本地帮会的人寻求帮助,就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找,介绍双方认识。

若茶盖立起放茶碗旁那意思就是说我钱没带够,要赊账。喝茶时忘了带茶钱,如有朋友在场,为了避免尴尬,可以此示意茶馆老板,先赊着茶钱,改天再补。茶馆老板也懂得,不会点破,给客人留面子。

若茶盖朝上放进茶碗那就是说可以收桌子了,用来通知茶馆老板,你喝完茶要走人了。

因此不得不感叹中国茶文化的博大精深,连一杯盖碗都蕴含如此的深意,这种做法不仅避免了尴尬,又给茶多了一份韵味。

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