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古代有哪些茶馆 从来不是简单喝茶的地儿

无论古今,茶馆都不是人们简单的喝茶的地方。那古代的茶馆分为哪几种呢?

茶馆,本意是人们喝茶的地儿,现在的茶馆风格各异,有像“老舍茶馆”这样的传统老茶馆,常常伴有传统的节目表演,如关学增的北京琴书、孙书筠的京韵大鼓、马增惠的单弦、马玉萍的河南坠子等,古香古色,传统意味甚浓。还有就是比较现代化的休闲茶吧和高档的茶会所,用来休闲或者商务洽谈之用。而古代茶馆可以看戏,堪称是信息的集散地。看来,无论古今,茶馆都不是人们简单的喝茶的地方。那古代的茶馆分为哪几种呢?

清茶馆

清茶馆就是以卖茶为主的地方,这种茶馆一般是用方桌木凳,有干净的茶具,泡上一杯茶,清香四溢。春天、夏天、秋天的时候会在门口搭个凉棚,然后在棚架上挂个木板招牌,牌上刻上不同茶类的名字,就像我们现在的在牌子下面会绑着红布穗子来招揽客人。来清茶馆一般是闲散老人或者纨绔弟子,溜完鸟便来茶馆闲谈,还有一些托人,有些人也会在茶馆谈论生意,互通消息。

书茶馆

书茶馆就是有人说书的茶馆,一般在下午和晚上开,下午3点到7点左右,最受北京人欢迎,晚上7点到12点左右,一边喝茶一边听书不亦乐乎,茶客看着好会随意给点赏钱,收入由说唱艺人和茶馆老板分帐。书茶馆开书以前可卖清茶,开书后不卖清茶。在书茶馆里,茶客除付茶资外,每唱完一段后,要付一、二枚铜元。

茶酒馆

茶馆卖酒,规模很小,连小酒铺都比不上但却有名。茶酒馆虽然卖酒,并不预备酒菜,这些茶馆多以“天”字冠名,如天福、天泰、天德等。茶馆虽小却也五脏俱全,里面座位宽敞明亮,茶几干净,用盖碗来泡茶,陈设讲究,茶叶多为香片。

野茶馆

野茶馆顾名思义就是在乡村野外的茶馆,以清静幽雅为主,一般是土房,然后用芦箔的支撑起来天棚,砌土为桌凳,砂包的茶壶,黄沙的茶碗,沏出紫黑色的浓苦茶,与乡村野老聊聊天,看云卷云舒,听一听蛙鸣鸟叫,才是野茶馆的本色。

棋茶馆

棋茶馆劳动人民和无业游民为多,设施也会比较简陋,在砖垛或木桩上铺个长方形木板,然后在上面画上棋盘格,茶客边喝茶边下棋。野茶馆只收茶资不收租费,一般下午比较多人聚集,傍晚就散去了。当然还有一种专门的棋茶馆是闲士们消遣的好去处。

由此看出,虽然古代有不同的茶馆,但是通常来说,茶馆都不是纯粹卖茶的地方,茶如果只是茶那就太单调了,所以自古以来,茶作为一个载体,不断的丰富着茶馆,造就了各个地方独具特色的茶文化。

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