随着高端茶叶身价的增涨,茶不仅仅作为饮品,更成为爱茶人士收藏投资的一种途径。天未然黑茶更是以“黑马”之势,成为继普洱之后的茶界投资新宠。为什么天未然黑茶受投资者青睐，天未然黑茶该如何分辨好坏呢?

为什么天未然黑茶受投资者青睐

天未然黑茶是天未然茯砖茶。茯砖茶隶属于我国六大茶类之一“黑茶”,不仅被誉为黑茶中的“贵子”,更是酵茶始祖。天未然茯砖茶由于其干茶色泽黑褐故此被人们认为“黑茶”,但是该茶与其它茶品大有不同的是，该茶内含有繁茂金花。

茯茶中的金花,算是所有茶类中绝无仅有的一朵奇葩。金花即学名为“冠突散囊菌”的菌种,呈现金黄色颗粒状,随着年代的久远会变成均匀的斑点,它更是一种能够对人体生理机能调节有益的微生物菌落,具有调节人体生理机能,增强毛细血管、养胃健脾等功效。你可能想不到,这种金花菌仅在千年灵芝中被检测发现,茯茶特有的养生功效也由此而生。

其次,人们喜爱天未然茯砖茶香醇的滋味,淡淡的菌香,正是由于茯茶加工过程多了一道独特“发花”工艺,产生了金花菌,才能够让茯砖茶产生这种特殊的口感。

后发酵黑茶类的茶叶,比较适合长久收藏。但是并不是所有的黑茶收藏的时间并非越久越好,还是要根据茶叶的品质、保存的情况来区别对待。茶叶原料的品质优劣、制茶工艺是否出自名家、保存环境是否合适等等原因都可能导致黑茶收藏当投资的愿望落空。

天未然黑茶该如何分辨好坏?

天未然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖较平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气,一看便知为茯茶极品,天未然茯茶中的金花繁茂肉眼可识，存放时久后变为白色斑点。

天未然茯砖茶是古法手工筑制的茯茶,其砖形外观仿秦砖,因为是手工筑制而成,其茶砖边沿不可能如同机器压制的那般平直,但是其规整有钜,朴实厚重的风格却是洪然天成的,这种感官体验是机器压制的茯砖茶所万万不能企及的。

天未然黑茶虽好,但别把黑茶收藏当作投资,茶终究喝更体现自身有价值。我们更希望看到天未然黑茶能带来真健康。