在广东省很多人都有喝下午茶的习惯,甚至在其他地区,每到餐厅吃饭,服务员都会端上一壶茶让客人饮用。很多人都没有考虑到茶叶的质量,是否对人体有害等等,端起来就喝。接下来,小编就和您一起探秘那些常驻餐馆的茶质量到底如何。
无论是下午茶或者是吃饭,很多人的重点都没有放在茶上,而是聊天或者吃饭菜,此外关注的也就只有饭菜好不好吃以及服务员的态度如何,对喝茶却没有多少研究。也有人认为餐厅里的茶虽然档次不够,但不一定对人体健康构成危害。
事实上亦是如此,餐馆里面的茶在市面上大约也就十几元一斤,属于中下等茶,按茶之形来看,其条索松散、轻飘、色泽枯黄有杂色,不够香。虽然这些茶没有任何的营养价值,但也不会对人体产生危害。
但有很多餐馆在购买茶叶回来之后,取出茶叶后,没有将剩下的茶叶包装口密封好,过程不严格的话,茶容易受到污染,从而对人体产生有害物质。此外,餐馆和茶楼的一些免费茶也必须引起注意。因此茶叶如果发霉,从口味就能品出来,如果混入尘土的话,也能从茶汤的清浊来判断。但茶叶中的农药残留和金属含量只能用专门的仪器来检测才能发现。这类茶如果长期饮用的话,会对人体的肝脏等产生损害。往往这类茶为最下等的品类,很多餐馆或者茶楼为了节省资源都会将这类茶作为免费茶供应。因此,各位爱到餐厅或者茶楼喝下午茶的人,还是要警惕免费茶。
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