鉴定茶之好坏是买茶的关键
近日北京市消费者协会公布的对外市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶的试验结果中发现有污染物含量超出国家标准要求的、
我国是世界上最大的茶产国，也是茶叶消费大国。然而近日北京市消费者协会公布的对外市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶的试验结果中发现。尽管所有的样品农残指标均达到国家的标准，但仍然有18个样品存在污染物含量超过国家的标准要求。因此，普通消费者更应该提高自己的鉴别能力，千万不要盲目追求高等级茶叶，而上当受骗。
小编呼吁爱茶人士，一定要多多少少学会一些鉴别茶叶的方法，减少上当受骗的几率。
茶叶的好坏，可以从茶的色、香、味、形四个方面鉴别。
从茶叶的外形来看，茶的干燥程度与好坏成正比。好茶含水量低，因此能轻轻捏碎者为好茶。若茶叶不宜压碎，并且以热水冲泡，则香气不浓郁，并且口感差，是为次等茶叶。在未冲泡时，放置鼻尖可闻到茶之淡淡的芬芳，清爽宜人。
冲泡过后，茶汤的颜色会随着加工过程的不同而略有差异。但无论是何种颜色，其色泽清澈明亮，较少有苦涩之味，令人感觉香醇沁心。若喝完茶感觉茶香弥久不散，且有生津止渴之功效，则为好茶。
因为茶种类太多，以至于市面上总会出现一些劣质茶。茶爱好者应该提升自己的鉴定能力，以便保证所购买的茶叶质量上乘。想要了解更多购茶方法，请登录3158茶叶网。
责任编辑：卷边小骨
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