送给情人的茶 布依族姑娘茶有什么特色
在我国少数名族的历史文化中，茶是一个十分重要的元素。不仅各个民族都有着属于本民族的茶，以茶待客更是各民族共同的风俗习惯。然而，在这多种多样的茶中，各民族的茶还具有其各自的特点和含义。在布依族中，他们的姑娘茶就象征着姑娘的贞操和纯洁的爱情。
在我国少数名族的历史文化中，茶是一个十分重要的元素。不仅各个民族都有着属于本民族的茶，以茶待客更是各民族共同的风俗习惯。然而，在这多种多样的茶中，各民族的茶还具有其各自的特点和含义。在布依族中，他们的姑娘茶就象征着姑娘的贞操和纯洁的爱情。那么，布依族姑娘茶是怎么制作的呢？
布依族姑娘茶的制作大概是在清明节前。每年的采茶时间一到，云英未嫁的布依族姑娘们便会背着茶篓结伴去茶山上采摘茶树枝头刚冒出的嫩叶。她们灵巧的手指在茶树枝上翻飞跳跃，像是翩翩起舞的蝴蝶儿。不一会儿，茶篓里便装满了嫩绿的茶叶尖。把茶叶采回来后，布依族姑娘便会开始精心制作姑娘茶。她们先把茶叶热炒一会，然后把炒后的热茶叶一片一片地堆叠成圆锥体后拿去晒。最后，晒好的茶叶经过一定的技术处理后，一卷一卷圆锥体的姑娘茶就制好了。圆锥形的“姑娘茶”每卷约50至100g 重，形状整齐优美，质量也格外优良，是布依地区茶叶中的精品。
虽然布依族的男女老少天天都要饮茶，火塘上的茶壶也终日热气腾腾，但是布依族少女制作的姑娘茶一般平时是不喝的，更不会拿出来卖。布依族姑娘茶只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情人。
因而，布依族的姑娘茶是十分珍贵的，若有幸得到，一定要好好珍惜哦，因为布依族的姑娘茶可是送给恋人的茶哦。
责任编辑：白藜
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