404
您可能感兴趣的项目

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌科技有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

您所在的位置: 3158茶叶网 > 铁观音 > 泡茶 > 铁观音的泡法和技巧,你做对了吗?

铁观音的泡法和技巧,你做对了吗?

泡茶不是简单的把茶叶放进去,用开水一冲。泡茶讲究理趣并存,对于茶叶来说是很重要的一道程序,只有懂得泡茶的人才能将茶的味道完全释放。

铁观音你可能天天喝,可正确铁观音的泡法的步骤和技巧你却不一定懂。

泡茶不是简单的把茶叶放进去,用开水一冲。泡茶讲究理趣并存,对于茶叶来说是很重要的一道程序,只有懂得泡茶的人才能将茶的味道完全释放。

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,

一般来说茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。以下是铁观音的详细泡法。

1、首先取适量铁观音茶叶放在碗中,并倒入沸水冲泡。

2、再用盖子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。

3、然后快速将碗中的观音茶叶及茶汤冲倒在放有滤网的公道杯中,这样可以把碎碎的铁观音茶叶滤去。还有前面主要是洗铁观音茶,而不是用来饮用的,所以尽量快冲。

4、记得不要把公道杯中的茶汤倒掉,要用公茶汤冲洗洗滤网和茶杯。

5、把茶杯洗好后接着用沸水冲泡第二道铁观音茶水,然后盖上盖子。在这道一般是把铁观音茶浸泡15秒就将铁观音茶水倒在公道杯中,也可按照自己的喜好来调节茶叶浸泡时间

7、最后把公道杯中的铁观音茶汤倒在茶杯中细细品尝,品尝完了可续水继续冲泡。

8、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

责任编辑:卷边小骨

创业指南茶叶市场茶叶文化

关于我们 | 旗下业务 | 品牌优势 | 服务介绍 | 诚聘英才 | 法律声明 | 联系我们 | 网站地图 | 查看留言 | 诚信315专题