阿里山上茶叶甜 台湾茶叶第一等
阿里山茶茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，独具风味，质量俱佳。成茶条索紧结，呈半球形 且颗粒大。
阿里山茶是台湾的极品好茶，其茶园可以说是全世界最优良的山区。在台湾省的嘉义县内阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡都有种植。这些村落所产制的茶品，对外通称为阿里山茶，不过也有名为阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出现。尤其以阿里山珠露茶最享有盛名，可谓是竹崎乡民的“绿金”。
阿里山茶茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，独具风味，质量俱佳。成茶条索紧结，呈半球形 且颗粒大。
因为阿里山茶园海拔高，高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照时间又很短。因此，阿里山茶树的芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘甜味道。同时，也因为昼夜温差大的特点，茶树的生长较为缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高。因此阿里山茶都有一股香甜的味道，令人回味无穷。
阿里山的这些独特滋味都得益于其所处的高山所展现出来的特性，除了茶叶本身受到环境地理因素的原因外，阿里山上的高山茶大多都是以泉水灌溉、甘醇美味，因为还具有浓厚的高山冷冽茶的滋味。因此，阿里山茶又被称为“世界第一等”的好茶。
责任编辑：卷边小骨
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
