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武夷山制定评茶标准 促进岩茶产业发展

日前,又有29家和8家武夷岩茶、武夷红茶企业获得国家质检总局授予的地理标志保护产品专用标志,至此,该市获准使用地理标志保护的岩茶、红茶企业分别达356家和25家。

日前,又有29家和8家武夷岩茶、武夷红茶企业获得国家质检总局授予的地理标志保护产品专用标志,至此,武夷山市获准使用地理标志保护的岩茶、红茶企业分别达356家和25家。

武夷岩茶是全国第一个建立国家标准实物样品的地理标志保护产品,2002年3月,经国家质检总局批准实施保护,13年来,省级定期抽检结果显示, 武夷岩茶的农药残留量、重金属等各项指标合格率达100%。

实施标准化战略,是促进武夷岩茶产业规模化发展的必由之路。早在2002年,武夷山就协调有关部门起草并发布了武夷岩茶强制性国家标准,2006年,又重新组织专家修订该国家标准。武夷山还在全市范围内建立起绿色壁垒,采用绿色、有机、无公害施肥,并主动联合农业、供销等部门,建立茶叶标准化示范基地。相关监管部门严格按照实物标准样监督企业生产,确保了茶叶等级标称规范。茶叶标准化工作有效带动了武夷岩茶的产业化发展。

加强武夷岩茶制作各个环节的监管,是确保茶叶品质,维护品牌形象的有力保证。为强化武夷岩茶监管,武夷山市出台《武夷岩茶原产地域产品保护专用标志使用管理办法》,并在武夷岩茶国家标准中规定,武夷岩茶产品包装物上必须加贴武夷岩茶地理标志专用标志,通过严把地理标志使用申请、茶叶出厂前检验、岩茶包装标识、茶叶市场“四个关”,使受保护的武夷岩茶有了真正的“护身符”。

责任编辑:一笑

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