在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心,是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶可修身养心,茶可陶冶情操,茶可哺喂心灵。
茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、“性”等,侧重个人的修身养性,通过茶艺活动来提高个人道德品质和文化修养。在炉香烟袅之时,神思欲远,趣从静领,细酌慢品,飘逸雅致的韵味便会给人带来澄净平淡的心情,散化心中的郁闷。手握精致茶杯,有如玉石般温润,轻抿一口,醇和馥郁,直透脏腑,顿感神清气爽,怡闲舒适,正如“从来佳茗似佳人”的感觉。
茶中有禅意,这种禅意就在于那种高远而空灵的意境,和咖啡的暧昧相比,茶显得更加坦荡自然。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由浓而淡,恰似人情;茶的滋味各异,犹如旅程。茶需静品,禅需静心,生活就得平心静气,用感觉沏茶,用静心悟禅,用淡泊名利之心来面对生活,这不就陶冶了人们的情操么。
通过品茗、琴棋书画等修身养性方法加深涵养,以求得精神上的超越和解脱,以克制、忍让求得内心世界的平衡,保持感情与心理的和谐稳定。内在心性上的澄澈虚静,清心寡欲,就会表现为外在风度上的雍容大度,宽厚谦和,与人无争,怡然自乐,汰尽浮躁,归复天然。
茶适应了中国士人“淡泊以明志,宁静而致远”的性格和追求;茶使人产生一种神清气爽、心平气和的心境。当某些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后,他会从茶的清醇淡泊中品味人生,返朴归真。