科技的进步给我们的生活带来了越来越多的便利。以前,想要喝杯荷叶普洱茶需要准备荷叶、普洱茶叶等原料,还要根据泡的水量的多少来决定放多少原料。自从袋装茶出现后,想要喝杯荷叶普洱茶则简单了很多,只需要拿出茶包,放入杯中并倒入适量的开水即可。
即便袋装茶是如此的简单,一包茶,一杯水就能泡出一杯茶,但是泡袋装茶也是有讲究的。一起来看看如何泡袋装茶吧。
一般一袋袋装茶的茶量在2g左右,水量应该控制在200~300毫升之间,若过多会冲淡茶味,过少则会使茶汤带有涩味。在冲泡袋装茶的时候,最好使用敞口白瓷杯并且冲茶前先用开水烫一下。
然后把茶包放入茶杯里,吊牌绕在杯柄上。开水倒进茶杯里一会后,要提起吊牌线并轻轻拉动,让茶包在开水中浮动,以使茶汁尽快渗出。
1分钟后,将茶包从茶水中提出丢掉,一杯香气怡人的茶就泡好了。
此外,在泡袋装茶的时候,一般红茶泡1分钟,绿茶、乌龙茶、花茶泡3分钟即可让泡出茶味。不仅如此,虽然完整的茶叶可以泡个三四次甚至是六七次,但是袋装茶最好只泡一次。因为袋装茶里装的是茶叶末,茶叶末的有效物质很容易浸出,一般在第二次冲泡后袋装茶基本上就没什么味道和营养物质了,没有泡第三次的必要。当然,如果你买的品牌袋装茶价格昂贵,泡一次觉得太奢侈,那就泡三次好了,但是不能超过三次。如果你买的袋装茶里是完整的茶叶,你可以按照正常茶叶的泡法去泡。
最后,千万不要为了让茶汤更浓郁而去挤压茶包,因为你在挤压茶包的时候会把茶的涩味也挤出来,从而影响茶的味道。也不要把茶包一直放在杯里,浸在茶中,这么做不会让茶味更浓,营养更丰富,只会影响茶的味道。
以上就是袋装茶的正确泡法,不知道和你平时泡袋装茶的方式有多大差距呢?