陈皮茶主要分布于长江以南各地区,10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。一般陈皮既可作为零食食用,也可作为中药食用。如果是药材,陈皮分“陈皮”和“广陈皮”,广陈皮剥取时多割成3至4瓣。
在闷热的夏季,很多朋友都会觉得胃口不是很好,这个时候建议大家在饮食方面应该注意,可以加入一些陈皮。陈皮不仅味道非常的清新可口,而且也是有非常之多的养生保健功效的。那么,陈皮茶的功效和作用都有哪些呢?
陈皮茶对消化系统有明显的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
陈皮茶对心血管系统的作用:陈皮茶可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
陈皮茶对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出,对支气管有微弱的扩张作用。
陈皮茶对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
陈皮茶的抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
但由于陈皮药性偏于温燥,如果您是阴虚者,有口干舌燥、干咳、无痰等症状,就不宜过多饮用陈皮茶了。再者,陈皮还有行气燥湿之功,故而气虚、有胃火的人也不宜多食。