如何保存蒙顶黄芽 教你最简单实用的蒙顶黄芽保存方法
季炎炎，喝杯蒙顶黄芽，不仅能去暑解热，生津止渴，喝完还能在口腔产生清凉的感觉。但是茶叶买回来没办法一次性喝完，如果没有好好保存，容易把好茶糟蹋了，因此，下面小编要教你几招简单实用的保存蒙顶黄芽的方法。
夏季炎炎，喝杯蒙顶黄芽，不仅能去暑解热，生津止渴，喝完还能在口腔产生清凉的感觉。但是茶叶买回来没办法一次性喝完，如果没有好好保存，容易把好茶糟蹋了，因此，下面小编要教你几招简单实用的保存蒙顶黄芽的方法。
首先保存蒙顶黄芽要注意几点：避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。
下面介绍几种日常简单实用的保存蒙顶黄芽的方法：
食品袋贮藏法，用两只新的无味、无孔的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后，装入其中一只袋内，轻轻挤压，将袋内的空气挤出，然后用绳子扎紧袋口，再将另一只袋反向套在第一只袋的外面，待袋内空气挤出后，再用绳子扎紧袋口，最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。这方法只适合二十天内的短期贮藏。
冷藏法：贮存用专用冷藏库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。如果贮存期六个月以内，温度以保持在0～5摄氏度;如果贮藏期超过半年者，以冷冻-10至-18摄氏度较佳。
生石灰贮藏法：石灰要选用优质块灰，装于小布袋中，并用麻绳扎紧，防止溶化后的石灰粉混入茶叶中，而影响品质。如果家中有干燥木炭也可以使用这种方法。这主要是利用生石灰较强的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，延缓陈化。但是石灰两个月要换一次，这种方法可保存一年。
抽气充氮法：将茶叶包装密封，抽出空气，充入氮气。氮是惰性气体，不会引起茶叶品质的变化，保质效果好。同时充氮后可增强包装的抗压力，对包装材料的要求较低，大包装也能适用，有利于降低包装费用。
总的来说，茶友们可根据自身条件和想要贮存时间的长久来选择贮存方法。好茶来之不易，学好保存蒙顶黄芽方法，才能品尝到好茶的滋味。
责任编辑：一笑
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