茶叶已经成为广大人士生活中必不可少的饮品,疲倦的时候泡杯香茗,喝上一口足以让人心旷神怡。但是,茶叶不可能短时间内用完,在复杂的天气影响下就极容易变质。那么热衷喝茶的各位,你们知道怎么储存茶叶吗?
怎么储存茶叶之防止光照
阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
怎么储存茶叶之低温储存
温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。
怎么储存茶叶之干燥保存
水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。
怎么储存茶叶之密封保存
茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。