重点分析 砖茶好还是饼茶好
砖茶是以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。茶饼紧压茶一般都是销往蒙藏地区，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无定所。那么，到底是砖茶好还是饼茶好？
紧压茶的代表是茶砖和茶饼，都是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。那么到底是砖茶好还是饼茶好?
砖茶好还是饼茶好?区别一、砖茶是以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发 酵和发花工艺产生冠突曲霉，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健 和病理预防作用。因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。数百年来，砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北 各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
砖茶好还是饼茶好?区别二：茶饼紧压茶一般都是销往蒙藏地区，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无定所。因此青睐容易携带的紧压茶。茶饼又称饼茶、团茶。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品 饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。
茶饼紧压茶一般都是蒙藏地区喜欢，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无定所，因此青睐容易携带的紧压茶。
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责任编辑：卷边小骨
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