铁观音1725是什么意思
接触过安溪铁观音的朋友都知道，很多铁观音包装上都有一个醒目的数字，那就是1725，那么这个铁观音1725指的是什么呢?
接触过安溪铁观音的朋友都知道，很多铁观音包装上都有一个醒目的数字，那就是1725，那么这个铁观音1725指的是什么呢?
铁观音1725指的就是铁观音出现的时间，虽然这个时间并不是非常准确的，但是已经成为大家公认的一个时间了。其实这个时间源于安溪铁观音的一个传说。
相传清雍正三年(1725年)前后，西坪尧阳有一位老茶农叫魏荫，勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛像前奉清茶一杯，数十年不辍。有一天晚上魏荫做了一个梦，睡熟中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树正想探身采摘，突被狗吠声从好梦中扰醒。
第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现梦中所见的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。
但是不管是那个传说，都已经成为安溪铁观音文化的一部分，安溪铁观音的魅力不仅仅在于其茶质如何，同样在于其悠久的历史和深厚的文化底蕴。
责任编辑：一笑
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
