名茶贮存应尽量减少温湿度的影响,防治含水量增高,避免阳光直射,杜绝异味感染。存放茶叶的场所要空气流通,干燥清洁,无异味,无农药污染。从市场买回散装名茶或塑料袋装名茶,要及时装入盖头紧密地茶叶听罐内。
切勿把茶叶同卫生球、药品、香烟、鱼肉、化妆品、香肥皂、糕点等放在一起,也不要使用生锈的铁听,更不能用散发浓郁气味的樟木箱、衣橱存放茶叶。茶叶的的贮存保管方法很多,有普通的茶叶听、罐、袋包管法,使用干燥包管法,以上方法适用于家庭。
真空常温保管法、密封保管法、抽气充氮保管法、低温冷藏保管法,适用于茶叶较长时间的贮藏或茶叶标准样品,以及茶叶生产加工包装出口、市场销售等贮藏和保管。现金冰箱已进入家庭,听装茶放进冰箱下层,每天取茶泡茶后再放入冰箱,既方便又保质,但盖头要盖牢,以防冷气进入听内。