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喝菊花茶应该注意什么

菊花大家都认识,菊花茶也是人们常喝的一种茶,菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花大家都认识,菊花茶也是人们常喝的一种茶,菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花茶泡起来方便,价格实惠,且功效多多。不过功效再多也有该注意的事项,让我们来看看关于菊花茶我们应该注意些什么吧?

脾胃虚寒最好少喝。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。 用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

茶里加冰糖也要注意,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

在选择干菊花时,应选小且颜色泛黄的菊花 ,因为菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,甘菊,其味不苦,菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

责任编辑:一笑

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