如何用玻璃杯泡茶 玻璃杯泡茶法
一般来说泡绿茶的最好茶具就是玻璃杯。玻璃杯透明度高，能够方便茶客一边泡茶，一边欣赏茶叶优美的外形和鲜亮嫩绿的茶汤。
一般来说泡绿茶的最好茶具就是玻璃杯。玻璃杯透明度高，能够方便茶客一边泡茶，一边欣赏茶叶优美的外形和鲜亮嫩绿的茶汤。并且玻璃耐高温，又不像塑料杯会挥发出一些有毒物质。除此之外，玻璃杯外观漂亮，便于清洗，以至于人们的喜欢用玻璃杯泡茶。
很多人尽管用玻璃杯泡了几十年的茶，依然没有掌握用玻璃杯泡茶的正确方法。根据冲水和投茶的先后，可分为上投、中投、下投三种方法。然而不同的茶叶有不同的泡茶方法，现在3158茶叶网的小编就向大家介绍这几种不同的泡茶方法。
先倒水再放茶叶，称为“上投法”，让茶叶缓缓的落入热水里，可以避免茶汤浑浊。一般细嫩，茶毫多，茶叶本身高香，或者比较紧实的绿茶采用上投法比较多，例如龙井，碧螺春。用这种方法主要靠水的浸润作用润湿茶叶。由于茶叶浸入水的速度 较慢，开始主要在表层水面，上投法对水温要求较为宽松，可以用温度稍高一些的水，新手不太会“煮熟”茶叶。干茶的香气会随着上升的热量和水气充分蒸出。
“中投法”：先在玻璃杯注入热水，不超过1/3，温杯;投入茶叶，摇晃下玻璃杯，让茶叶和水融合;将85度的开水由高处注入杯中，茶叶在杯中舒展开，茶香四溢。六安瓜片叶片较大，用中投法效果好些。
先放茶叶再倒水，称为“下投法”，在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚，干茶和热水接触迅速彻底，可以让茶汤的滋味均匀。下投法或者中投法比较适用于太平猴魁这样香气在浸润后充分发挥，又比较耐高水温的绿茶，以及红茶，乌龙茶。茶叶和水能够充分接触，迅速润湿。
通过3158茶叶网小编的介绍您对不同茶叶使用不同的投放法是否有进一步的认识?要想获取更多有关茶叶的资讯，请登入3158茶叶网。
责任编辑：candy
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