存茶有方法 不惧返潮天
每年开春后，就又到了“南风天”。茶人们除了赶早喝上一壶春茶，也在思虑如何在这返潮的季节里存茶不至于让茶叶受潮坏了心情。下面3158茶叶网小编就来介绍几种存茶的方法，以解各位茶友的存茶之难。
每年开春后，就又到了“南风天”。茶人们除了赶早喝上一壶春茶，也在思虑如何在这返潮的季节里存茶不至于让茶叶受潮坏了心情。下面3158茶叶网小编就来介绍几种存茶的方法，以解各位茶友的存茶之难。
南风吹来，空气湿度大，3、4月份，空气湿度差不多都在85%以上，严重时墙上会滴着小水珠。如果茶叶保存不当，水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，往往会导致“霉变”，令茶叶不可饮用。一般来说，茶人都是用茶叶罐来存茶的，用茶叶罐保存茶叶能更好的保护茶叶的品质。
除此之外，在潮湿的梅雨季，紧闭门窗，把茶叶装入纸箱，置于相对阴凉干燥处保存，纸箱离地离墙5-10公分，不要直接贴墙和地面。最好是用专门的抽湿机(不是空调)，把室内湿度抽到50%以下，这样及时散发水才能更有效防止茶叶受潮。
很多陈茶随着时间的过去，自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变得越来越醇厚，除了需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。
以云南普洱茶为例，同样一款茶，在干仓与湿仓的存储条件下，陈化效果完全不同，口味也完全不同，所以懂得如何存茶，让自己珍藏的茶，始终保持茶质最佳状态，对茶人来说是一件很有必要的事。
上一篇:消费者如何保管茶叶
| 下一篇:茶叶保存：四大完美储存方法
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
