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湖南有哪些砖茶最出名

湖南黑茶内质香气醇厚,无涩味,有松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。湖南砖茶是以黑茶为原料,经蒸压制成各种形状的紧压茶。主要供少数民族使用,因此又称为边销茶。

湖南黑茶内质香气醇厚,无涩味,有松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。湖南砖茶是以黑茶为原料,经蒸压制成各种形状的紧压茶。主要供少数民族使用,因此又称为边销茶。以湖南黑茶为原料制成的紧压茶有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶和湘尖。那湖南有哪些砖茶最出名?湖南砖茶中最为出名的要属安化的黑砖和湘尖。

湖南砖茶

黑砖:产于湖南安化,是一种砖块形的蒸压黑茶,大小为35厘米*18厘米*3.5厘米,色黑褐,主要销甘肃、宁夏、新疆和内蒙古。以黑毛茶为原料,经称茶、蒸茶、预压、压砖、冷却、退砖、修砖、检砖等工序而制成。

湘尖:也产于湖南的安化,是一种条形的篓装黑茶,过去分天尖、贡尖和生尖,现在改称为湘尖一、二、三号,分别以黑毛茶一、二、三级为原料蒸压而成。湘尖一号每篓重50千克,湘尖二号每篓重45千克,湘尖三号每篓重40千克。主要销甘肃、宁夏等地。湘尖的压制是经称茶、汽蒸、装篓、紧压、捆包、打气针、晾干七道工序而制成的。

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