德昂族人是这个世界上最爱茶的人,是茶的民族。为什么称德昂族为茶的民族呢?因为他们不仅认为茶是万物初始之源,他们的生老病死、食行交往都离不开茶。
德昂族人的生活离不开茶,只要有德昂族人的地方,必定有茶喝,德昂族人家中的火塘边也一定会备有火炉和茶叶。德昂族人不仅爱喝茶,而且爱喝浓茶,他们常常把一大把茶叶放进一个小茶罐里再加少许水煎煮,等茶呈深咖啡色时才将茶水倒在小茶盅里饮用。这种茶非常的浓,具有很好的提神效果,德昂族人在劳累之时常常会煮一罐浓茶来让自己从疲惫中振作起来,变得精神百倍。不过,小编要提醒各位茶友,浓茶虽然提神,还是少喝点的好,万一兴奋得晚上睡不着,那就痛苦了。并且浓茶喝多了,也容易产生茶瘾,茶瘾发作时会使人四肢无力,特别在走长路时更是难于行进。因此,要注意身体健康,少喝浓茶哦。
若是德昂族人仅仅是生活中爱喝茶,他们绝对是无法被称作茶的民族的。在古代,德昂族内做事发生了纠纷或是诉求,就会找寨子里的有威望的人来评判。当有威望的人来到诉求人家中的时候,诉求人便会献上自己所包装的茶叶。寨中来人看到茶叶的包装便会知道此人所求,在了解了一番情况后,便会对诉求进行合理判定。如今,这种递茶叶来表达诉求的方式依然在德昂族中流传。不同的是,德昂族人在发生纠纷需要第三者帮忙解决的时候,会同时递上烟和茶。
茶对德昂族人而言,不仅是在调节纠纷时有作用,在其他方面也有着很大的作用。比如,德昂族的夫妻之间发生了争吵,后来在别人的调解中又和好了,就需要请亲朋好友一起到家里来喝“和睦茶”,共同见证两人关系的恢复。
此外,在德昂族中,若是需要宴请某人,只需要把包好的茶叶送给对方,对方就可以感受到你的热情并前来赴约;若是德昂族的未婚男子有了互相爱慕的姑娘,想要向对方提亲的时候,就会带上“提亲茶”去女方家,若是女方父母接受茶叶则表示同意,若是拒收茶叶则表示不同意。
除了上述所说的几个方面,德昂族人还有在搬家的时候对新居主人表达祝福之情的乔迁茶,有举行婚礼的时候表示吉祥如意的婚茶,还有建房时表示平安的建房茶。
因此,我们说德昂族人是茶的民族。知道了茶叶在德昂族中的作用之后,是不是为茶的伟大作用而折服呢?也许,我们在和亲人朋友吵完架后也可以像德昂族人一样递上一杯表示友好的茶给他们。