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茶艺的始祖 布朗族和古茶树的那些事

布朗族人是最早种茶、制茶的。布朗族人的村子藏在一片古老的茶林里。这片茶林不仅是进入布朗族村子的必经之路,更是平日里布朗族人采茶的茶林。

在少数民族聚居地的云南有这么一个古老的土著少数民族,他们居住在一望无际的茶林里,他们祖祖辈辈都是种茶能手,他们热爱茶叶,敬仰茶神,他们就是布朗族。

布朗族人是最早种茶、制茶的。布朗族人的村子藏在一片古老的茶林里。这片茶林不仅是进入布朗族村子的必经之路,更是平日里布朗族人采茶的茶林。

走进茶林,眼前尽是三四米高的茶树,主干有脸盆粗细,阳光从茂盛的枝桠间洒落,留下一片斑驳。茶树那纵横交错的树干上长着湿湿的青苔和不知名的寄生兰。茶林里的一切无不为我们展现了岁月的沧桑和生命的力量。

据布朗族人所说,在这片古老而原始的森林里,有着许多又高又粗的古茶树,可惜最大的两株茶树,分别于1956年和1976年被砍了。在目前留存的古茶树中最大的两株一株有4.3米高,基部干径0.50米,另一株有5.6米高,基部干径0.40米。

如此高大的茶树,要如何采摘茶叶呢?原来,布朗族人都是爬树能手,他们能够身手敏捷地爬上茶树,然后站在茶树的树枝上采茶。一株茶树一般能容下三五个人站着采茶。布朗族人把采好的茶叶带回家里晒制,然后通过茶马古道送往远方。

若要问布朗族和茶叶的不解之缘是从何开始的,大概只有从布朗族的典籍《奔闷》中寻找答案了。据《奔闷》记载,布朗族的茶是由他们的民族英雄艾冷流传下来的。艾冷才能超群,景洪傣王封他为官并把第七个公主嫁给了他。艾冷领着族人开始对茶进行人工培植和移栽,并给茶取名为“腊”,意为绿叶。艾冷临死前说:“我要给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉。要给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用光。只给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽。”可见,早在上千年以前,古人就已经遵循“授人以鱼不如授人以渔”的原则了。

如今,艾冷留下来的茶山依然在为布朗族创造着价值。相信在不久的将来,它将为布朗族创造更大的价值。

责任编辑:白藜

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