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绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶…[详细]
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经过绿茶制造工艺而制成的茶叶。…[详细]
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过…[详细]