道教是以黄、老道家思想为理论根据,承袭战国以来的神仙方术衍化而形成的宗教。道教是中国的本土宗教,以“道”为最高信仰。
为了实现长生不老、羽化升仙的目的,道教在不断地寻找能够避免病疫侵害、长生不死的途径。因而,道教之人十分重视养生。
道家养生术讲究“凡所修行,先定心气。心气定则神凝,神凝则心安,心安则气升,气升则境空,境空则清静,清静则无物,无物则命全,命全则道生,道生则绝相,绝相则觉明,觉明则神通。”他们认为“修道者,先守静以制动,复存神以安心,互相为用,则藏府气血之循环,可以缓和而得养,免至急促失调浮躁不宁之弊,自可长生。”
可见,修道之人需要入静,排遣各种尘世俗虑,使精神达到一个境界。而饮茶有助于调气息,和阴阳,不嗜睡,提精神,活跃思维、体道悟道,增添功力和道行,使奉道者进入清虚之境而得到心灵的净化,神消气爽,从而激发修道的毅力与悟性,开发人体的潜能。因而,道家的养生术和饮茶有着不可分割的关系。
纵观道家的修道之人,历代仙真高道都是爱茶之人。许逊便是其中的代表之一,他是晋代著名的道士,道教四大天师之一,不仅在浙江磐安玉山传授茶叶精制之法,还用茶叶治病救人,后尊称他为“真君大帝”、“茶神”。唐代诗人皎然则是在《饮茶歌诮崔石使君》中明确指出了:“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”。诗中的“丹丘”便是道家的代表人物。
不仅如此,历代仙真高道还喜欢把自己的居住之地打造成与茶共生的养生之地。道家的十大洞天,三十六小洞天,七十二福地大多数就在中国的产茶区,甚至一些大山本身就是中国的名茶产地,如盛产大红袍、武夷岩茶的道家名山武夷山,“洞天贡茶”产地青城山,盛产名茶的武当山等。
因此,我们说道家文化和儒家文化一样,都是和茶文化相通的。道家人以茶养生,品茶为趣,在茶的香气中追求天人合一的至高境界。