饮茶之道四季有别 怎么喝才健康
不同的季节喝不同的茶，那么，春夏秋冬都要喝哪些茶呢。
一年四季气候变化的正常规律为春温、夏热、秋燥、冬寒。自然界一切生物在四季气候变化的影响下，必然产生相应的变化，这就是春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。人体的生理功能也是与大自然相适应的，一年四季机体的新陈代谢若违反这一规律，四时之气便会伤及五脏，即所谓“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于湿、冬伤于寒”。不同的季节喝不同的茶，那么，春夏秋冬都要喝哪些茶呢？
春饮花茶：花茶是以绿茶窨制而成的。春天，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。
夏饮绿茶：绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，具有清热解暑、解毒止渴的作用。
秋饮青茶：秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶最好，这种茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。
冬饮红茶：红茶是全发酵茶，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。这时候，选用味甘性温的红茶最好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。同时，红茶有助消化去油腻的功效，可以解除冬季进补的肥腻。
所谓，阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则疴疾不起，是谓得道。这就更进一步说明了人体健康与四季气候的变化是紧密相连的。
责任编辑：颖子
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