中国茶文化之茶的药用价值
中国是茶之故乡，是世界上最早发现中国茶树的国家。身为世界茶道的宗主国，中国在茶上面的成受到了全世界的认可。今天小编就为大家探秘中国茶文化的起源。
中国是茶之故乡，是世界上最早发现中国茶树的国家。身为世界茶道的宗主国，中国在茶上面的成受到了全世界的认可。今天小编就为大家探秘中国茶文化的起源。
首先茶文化起源于神农尝百草，都说神农尝百草是为了区分解药和毒药，但茶也是在这个时候被发现的。古书之上有过记载：“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”以此证明了“茶”具有很重要的医疗效果。
而在确有的《诗经》中的记载，在史前时期，“茶”并没有名字，而只是一种散发着苦味的野生植物，可以吃，但只是作为食物而已，自从发现茶有价值之后才将其命名为“茶”。在食医合一的历史时代里，茶的止渴、清神、消食作用不难被发现。古时候的巴蜀地区多烟瘴，人们因为常常受烟瘴的污染，因此巴蜀人每天都会煎茶服用，除掉身体内的瘴气，久而久之，在巴蜀人的眼中，茶不只是一种饮料，更成为了日常药用。
这些都是上古的传说，而根据史学家的研究，从提及茶的书籍中看来，茶的历史可推到三皇五帝。东汉华佗的《食经》中就有记载“苦茶久食，益意思”则阐述了茶的医学价值。直至隋唐时期形成了全民饮茶的风俗，也是因为茶的药用价值，人们普遍认为茶对人体有益。唐朝更是将茶道分为宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道等。
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责任编辑：candy
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