在古代,每到端午节,据说有很多蛇虫出没,因此古人常在端午节时将雄黄倒入酒中饮用,也会在小孩子的耳、鼻、额、手、足等地方涂上雄黄酒,希望如此能够使孩子们免受蛇虫的伤害。在电视剧《新白娘子传奇》中,许仙不正是用了法海所教的办法,令白娘子喝下雄黄酒后现出原型。
随着科技的进步,如今的专家已经证实雄黄酒对人体是有害的,尽管人们已经将雄黄酒碾成了粉末,只是少许倒入酒中浸泡。而事实上,如果处理不当的话很容易弄巧成拙,雄黄酒会从驱邪、解毒的药酒变为中毒的致命酒。
雄黄酒主要成分为硫化砷和汞,俗称水银。现代人都知道水银对人体的伤害很多,是有毒的化学物质。因此雄黄酒中的毒素难以想象,很多专家都表示,喝雄黄酒其实和吃砒霜没有什么区别。即使得到这样的结论,大家也不需要慌张。喝雄黄酒无非就是因为古代那一句话“饮了雄黄酒,病魔都远走”,事实上,雄黄酒不是唯一的选择。
小编知道,你想要驱除蚊虫,想要健健康康,但冒险喝雄黄酒倒不如来点茶。被称为东方饮料之王的茶一点都不输给雄黄酒,而且连小孩子都可以饮用。
茶是经过科学研究的最健康的天然饮品,年龄跨度大,没有性别限制,无需任何禁忌。男性喝茶能保护肝肾功能,女性喝茶则可以达到美容养颜的功效。茶能提神醒脑,能延年益寿,还能防辐射、抗氧化,但最重要的功能就是消食助消化。
一到端午节,人们一定会选择吃粽子或者五毒饼等难以消化的食物。这个时候就可以选择搭配茶。除了防止噎食的出现外,茶还能帮助肠胃消化。特别是粽子,因为是糯米制作而成,容易黏住肠道,令人体出现消化不良的病症。因此喝上一杯帮助消化的茶是不二选择。
就口感来说,吃粽子的时候,茶能够帮助去除口感上的油腻,对于心血管不好的人来说是一个很好的搭配食用方式。不同的茶还能衬托出不同的口感,例如口感温润的乌龙茶搭配粽子的话,就能将衬出粽子咸甜不同口味的幽远口感。
不同体质的人也可以选择不同的茶来搭配粽子,例如糖尿病患者就可以选择喝绿茶或者薄荷茶这一类的花茶。这类的茶能够减少糖分在体内的停留,降低血糖,保证患者在品尝粽子的时候还能达到健康的身体状态。
端午节来了,丢掉你的雄黄酒,端起茶杯,享受一杯茶带来的健康。想要了解更多关于端午节吃粽子搭配法的资讯,请戳3158茶叶网。