什么是烘青绿茶
什么是烘青绿茶?鲜叶经过杀青、揉捻、而后烘干的绿茶就叫烘青绿茶。烘青绿茶按照原料老嫩和制作工艺不同又可分为普通烘青与细嫩烘青。
什么是烘青绿茶?鲜叶经过杀青、揉捻、而后烘干的绿茶就叫烘青绿茶。烘青绿茶按照原料老嫩和制作工艺不同又可分为普通烘青与细嫩烘青。
普通烘青绿茶：其品种有，福建的“闽烘青”、浙江的“浙烘青”、安徽“徽烘青”、江苏的“苏烘青”、湖南的“湘烘青”、四川的“川烘青”等。这类绿茶直接饮用者不多，通常用来作为熏制花茶的茶坯，成品为烘青花茶。
细嫩烘青绿茶：采摘细嫩芽叶精工制作而成的行情绿茶统称细嫩烘青。大都数细嫩烘青条索紧细卷曲，白毫显露，色绿。香高，味鲜醇，芽叶完整。例如安徽黄山的“黄山毛峰”、太平县的“太平猴魁”、舒城的“舒城兰花”、宣城的“敬亭绿雪”、福建宁德的“天山烘绿”等。
看了这篇文章，相信大家应该清楚什么是烘青绿茶了吧，如果大家还想了解更多的绿茶知识，欢迎关注3158茶叶网。
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