乌龙茶品名的由来
有人认为乌龙茶的名称与其地名有关。最早出现“乌龙茶”与茶联系在一起的记载，是11世纪北宋的著作《龙云集》一书。在我国以地名称茶，古已有之，但乌龙茶之名是否源于地名，至今还没有什么确切的依据。
有人认为乌龙茶的名称与其地名有关。最早出现“乌龙茶”与茶联系在一起的记载，是11世纪北宋的著作《龙云集》一书。在我国以地名称茶，古已有之，但乌龙茶之名是否源于地名，至今还没有什么确切的依据。
还有的人认为乌龙茶一名起源于人名。据说100余年前，有安溪人姓苏名龙者，移植安溪茶于建宁府(今建瓯、建阳等县)，该地茶农认为是优良品种，广为种植。至苏龙死后，为纪念他就取名此茶为乌龙茶。乌龙茶的名称与苏龙是否有关，现在无从确定，但是可以确定的是乌龙这个品种引自安溪原产地乃是事实。
其实，从茶叶的外形上来说，乌龙茶叶在晒、炒、焙加工之后，色泽乌黑，条索似鱼(比作龙)。在水中泡开，叶片似卷似曲，色泽乌青，有如乌龙入水。龙为中华民族的象征，自古帝王自命真龙天子，生活用品都以龙为图案显示万乘之尊贵。故乌龙茶结合其炒制后的外观效果取名，似乎是顺理成章之事。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
