陈年岩茶：家有一老如有一宝
有句话形容陈年岩茶非常贴切：“家有一老，如有一宝”，陈年岩茶药用价值丰富，是不可多得的“宝物”。
有句话形容陈年岩茶非常贴切：“家有一老，如有一宝”，陈年岩茶药用价值丰富，是不可多得的“宝物”。
陈年岩茶上品者，条索乌褐紧结，饮之香气四溢，有木香及陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口顺滑绵柔，醇厚甘甜，饮后润滑生津，喉韵明显，舌如泉涌。叶底厚实乌亮，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。
陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显。武夷山当地农家多将陈茶存在家中作为药用，以备不时之需。陈茶功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，降虚火，祛邪气。饮后会出现打嗝通气，全身发热出微汗等生理反应。
虽然如此，并非是陈茶就好，更不是越陈越好。好的陈茶，必须要有两个前提条件：一是原来的茶要好，如是劣茶，再陈也不好。二是收藏要得法，才能藏的久。如果藏不好，茶叶发霉变质，就不能喝了。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
