当许多茶友知道小编了解武夷山茶叶后就开始问我大红袍属于什么类型的茶,是红茶还是绿茶?其实大红袍都不是。想必茶友们都对大红袍茶叶有所耳闻,首先此茶叶产于我国的、福建武夷山地区,是我国的十大名茶。小编现在就先为你们介绍下这款武夷大红袍属于什么类型的茶。
大红袍产属于武夷岩茶的品种,是乌龙茶类(茶友们是不是猜错?既不是红茶也不是绿茶),在制作过程中此茶采用的是乌龙茶的制作方式来制作而成的,包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序,因此大红袍是属于乌龙茶类的。
大红袍生长在武夷山的岩缝之中,具有的岩韵。在发酵上时属于半发酵性质的乌龙茶类。有机会的茶友可以到武夷山脚下品尝下这乌龙茶的特色。