台湾高山乌龙茶
在我国宝岛台湾，有一种很有名的茶叫高山乌龙茶，它属于半发酵茶。下面小编就为各位介绍来自台湾的台湾高山乌龙茶。
在我国宝岛台湾，有一种很有名的茶叫高山乌龙茶，它属于半发酵茶。下面小编就为各位介绍来自台湾的台湾高山乌龙茶。
台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶，产于中国台湾南投县、嘉义县等地。高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，汤色为金黄色。香如金桂，清香甘甜为其一大特征。高山乌龙为轻设发酵茶。经萎凋、摇青、杀青、重揉捻，团揉，最后经文火烘干制成。色泽深绿，汤色金黄，花香突出，滋味浓醇且耐泡。饮后体会：滋味浓醇，香气高扬。
高山乌龙茶种于高山，雨多雾重，空气湿度大，芽嫩翠绿。日照时间短，苦味儿茶素低，茶色金黄。儿茶素有可抗氧化、舒缓身心和抗突然病变、抗肿瘤等功效。如想了解更多关于高山乌龙茶的资讯，请关注3158茶叶网。
上一篇:台湾乌龙茶的历史由来
| 下一篇:台湾乌龙茶品牌
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
