喝普洱最少不了螃蟹脚
很多喜欢喝普洱茶的茶友都知道在冲泡普洱茶时放几个“螃蟹脚”能让口感更佳，而且不论生茶熟茶都是如此。当然这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。“螃蟹脚”是一种长在普洱茶树上的寄生物。
很多喜欢爱喝普洱茶的茶友都知道在冲泡普洱茶时，如果放几个“螃蟹脚”能让普洱茶的风味更佳，而且不论生茶熟茶都是如此。当然这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。“螃蟹脚”是一种长在普洱茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生，“螃蟹脚”是俗称，又称“茶精”和“茶茸”。颜色为绿色(但采摘晒干后变成棕黄色)，形状像螃蟹的脚而得名。闻其味有股梅子香。
“螃蟹脚”能整合普洱茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚。茶味马上变得的更厚，更醇，更香。苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶入口，一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津，持续数小时，挥之不去。其间，无论吸烟，喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留村，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，功效神奇。要喝到完美，极致的普洱茶，离不开螃蟹脚。
“螃蟹脚”的功效：其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
