夏季品尝酸酸甜甜黄皮是再好不过了,既开胃又解渴。黄皮叶、果和种子等都可以入药,并且可以称“果中之宝”,还有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。3158茶叶网小编带带各位茶友来见识下黄皮的功效与作用。另外黄皮是南方人熟悉的夏季水果,其叶、果和种子等还可入药,是十分有用的水果,正如民间评价它是正气水果,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可吃。
1、在药用方面有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有药学家认为:“黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松驰胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。”
2、黄皮黄褐色的果实可供食用,且有帮助消化的功效。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。黄皮作为一种优质的水果,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
3、夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。暑天到郊外旅行,带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。