福建省是个多茶类产区,茶叶历史、茶文化已有1000多年,还是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地,乌龙茶之乡、白茶之乡;另外武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外,所以福建茶叶在世界上占有极为重要的地位。那福建名茶都有哪些呢?
细说福建名茶
1、铁观音 原是茶树品种,由于它适制乌龙茶,其成品后遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。
2、武夷岩茶 产于闽北名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
3、白茶 主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县;不但是福建白茶产区;也是福建茶叶主要产区。
4、茉莉花茶 产于福建省福州市以及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。
因福建茶叶在世界上占有重要的地位,所以小编介绍福建名茶,让各位茶友对福建名茶也有一个全新的认识。