天尖茶是什么茶 什么是天尖茶
天尖茶的原料是和安化黑茶的制作原料一样，都是黑毛茶，黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类。
说起天尖茶，大家一定非常陌生。那么天尖茶是什么茶呢，很多人心中都有着这样的疑问。其实天尖茶的原料是和安化黑茶的制作原料一样，都是黑毛茶，黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，其中以“芽尖”为极品，但因数量极少，未能成为市场交易的商品，故在时下市场流通的黑茶产品中，以天尖茶为最佳。
天尖茶是什么茶?从制作工艺来看，天尖茶从鲜嫩叶、杀青、揉捻、渥堆、烘焙，经过烘焙的天尖茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，最好是经过七星灶烘焙的。此外，天尖茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受，古朴、自然、和谐。
天尖茶是什么茶?从历史上来看，天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，清道光年间被列为贡品，专供皇室饮用，现成为南方有钱人的一种饮用时尚，该茶既可以泡饮，也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶，特别在南方各茶馆煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶，很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流，特别是南方的广州、西北的西安。
天尖茶是什么茶?从功效上看，天尖茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用天尖茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，需长期坚持喝。
从以上小编的分析来看，关于天尖茶是什么茶，相信你一定有所定论。天尖茶既是全发酵茶，又是高级礼品茶，更是一种减肥茶，当然，天尖茶不只具有以上三种身份，还有更多……
责任编辑：卷边小骨
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