紫砂茶具有什么好处 为什么大家都爱用紫砂壶泡茶
为什么大家都爱用紫砂壶泡茶?用紫砂壶泡茶不会产生任何的化学反应，同时紫砂壶独特的透气不透水的特性，让紫砂壶泡茶能有既不会夺香又不会有熟汤气的优势。
紫砂茶具由陶器发展而来，始创于宋代，兴盛于明清，并流传至今。紫砂茶具，尤其是紫砂壶，自问世以来，一直深受广大茶人们的喜爱。那么紫砂茶具到底有什么好处呢?
首先，用紫砂壶泡茶不会产生任何的化学反应，同时紫砂壶独特的透气不透水的特性，让紫砂壶泡茶能有既不会夺香又不会有熟汤气的优势。用紫砂壶泡的茶，茶汤色泽澄清透明，茶味也醇厚芳香。
其次，紫砂壶里外都不施釉，在烧结得十分紧致的砂土间，又存在着肉眼看不见的气孔。这就决定了紫砂壶透气不透水的特性，即使在炎炎夏日，久贮于壶中的茶汤和茶叶也不易变馊。
再次，紫砂壶能吸附茶汁，存蓄茶香，经久使用，形成茶山，即使不冲水也有余香。而且，紫砂壶不怕冷热巨变，没有玻璃茶具时注入沸水爆裂的担心。甚至还可以在温火上保温，这一功能也是瓷质茶具所不能比的。紫砂导热慢，更不会产生金属茶具烫手的尴尬。
紫砂壶经久耐用，使用的时间越长，越发的温润敦厚，色泽不让金石，给人以赏心悦目的感觉。正是因为紫砂壶具备其他材质的茶具所不具备的这些特性，才使得紫砂壶一经问世，就成为广大茶人的不二之选。
责任编辑：candy
紫砂壶的泡养方法是
具有这些特征的紫砂
