茶壶,这是茶人阻碍熟悉不过的一个词汇。先有了茶,而后就有了专门为茶而生的紫砂壶,自茶被发现以来,便和壶分不开了。
追溯茶叶两千四百多年的历史。“发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”;从最初的药用,后发展成为日常的饮品,而紫砂壶的出现,让茶人饮茶更增添了几分情趣。紫砂做成壶虽是明武宗正德年间以后得事情,但一经问世,蔚然成风,名家辈出,最终酿成集造型、诗词、书法、篆刻、绘画等于一体的独特的紫砂艺术。
“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”。到底是怎样的智慧,能从偌大地球上地属中国江南的那一小块区域土层中发现毫不起眼富含铁质的紫砂矿石?人们将其风化细磨,而后又搅拌捶打成各色紫砂原泥,再经艺人的巧思雕琢,精工细磨始得壶胚,送入窑中高火烧制成型,“千度成陶,过火则老”,在适宜奇妙的一千多度的火焰下,烧制出这璀璨瑰丽又充满灵性和生命力的器物。
如此得出的紫砂壶,独有的双重气孔结构把茶的原味和真味发挥到了极致,并在世间伴着茶香开始了它新的生命旅程。
古人用简单的水土造就了神圣的茶器,当人们手捧紫砂,品茗赏壶时往往会静观内心,这都源于紫砂壶内浸透了艺人的审美和智慧。这是以茶为媒的生活礼节,更是一种惬意和智慧的东方生活方式。紫砂壶在当代生活中的流行也恰恰说明了茶人对制壶艺人的尊重,对泥土和器具的尊重。并将其视为具有灵魂的人和自然的对话,难道这不是在这浮躁的现实中驻足反省最好的选择吗?
近年来,随着国人生活品质的不断提高,茶终于焕发了它应有的魅力。精致、内敛的茶道也融入了日常生活,随着普洱,岩茶的风生水起,作为茶文化链条中的重要的一环,紫砂壶也正恢复着自己生机勃勃的魅力。