大红袍的泡法与品饮 品味大红袍的岩韵花香
品饮大红袍首先要选取适合的茶具。我们需要紫檀木茶盘一个，精美宜兴紫砂壶一对，白瓷品茗杯若干个，紫檀木茶道具一套，茶巾两条，木炭炉和陶制烧水壶一套(可以用电烧壶代替)，香炉一个，装有大红袍的锡制茶叶罐一个，托盘一个，玻璃小水缸一个，水瓢一把，水盂一个。
第六道：高山流水
武夷茶艺讲究高冲水，低斟茶，可称为“高深流水”。倾泻而下的热水犹如武夷山的瀑布山泉在鸣奏大自然的乐章，希望这一曲“高山流水”能激起你心中的共鸣。
第七道：春风拂面
这一步是用壶盖刮去茶汤表面的白色浮沫，以便使茶汤更加清澈亮丽。
第八道：乌龙入海
武夷山人品茶有这样的说法：“头泡汤，二泡水，三泡四泡是精华。”大红袍汤色呈亮丽的琥珀色，我们把头泡茶汤用于烫杯或者注入茶盘，称为“乌龙入海”。
第九道：一帘幽梦
第二次冲入开水之后，茶与水在壶中融合，这时还要继续在茶壶的表面浇淋开水，这样可以促使茶在滚烫的壶中孕育出香味岩韵。这是一个神秘的过程，就像一帘幽梦。
第十道：玉液移壶
我们前面准备了两把紫砂壶，一把用来泡茶，称为母壶;一把用于储存茶汤，称为子壶。冲泡大红袍不能在壶中长时间积汤，因为时间长了容易使茶汤变得苦涩。我们可以把泡好的茶汤倒入子壶盛放。
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